本公司是道口燒雞(ji)(ji)(ji)協會(hui)(hui)常務理事單位,“信(xin)黨牌(pai)(pai)”道口燒雞(ji)(ji)(ji)系(xi)列(lie)產品(pin)有:鮮燒雞(ji)(ji)(ji)、透明、鋁箔軟包裝燒雞(ji)(ji)(ji)、雞(ji)(ji)(ji)翅(chi)、雞(ji)(ji)(ji)爪、雞(ji)(ji)(ji)胗等。信(xin)黨牌(pai)(pai)燒雞(ji)(ji)(ji)2004年被安(an)陽質(zhi)(zhi)監局評(ping)(ping)為合格產品(pin),榮(rong)獲(huo)(huo)認可證(zheng)書(shu)(shu),2005年在(zai)我地區(qu)首(shou)批(pi)獲(huo)(huo)得(de)國(guo)(guo)家質(zhi)(zhi)檢總局頒發的QS質(zhi)(zhi)量(liang)安(an)全證(zheng)書(shu)(shu),2006年被消費者(zhe)協會(hui)(hui)評(ping)(ping)為質(zhi)(zhi)量(liang)信(xin)得(de)過單位。2008年獲(huo)(huo)得(de)國(guo)(guo)家原產地保護單位,2010年5月被評(ping)(ping)為安(an)陽名吃,2011年9月,在(zai)首(shou)屆(jie)“道口燒雞(ji)(ji)(ji)之星(xing)”杯評(ping)(ping)比中獲(huo)(huo)得(de)產品(pin)創(chuang)新(xin)一等獎。
康信黨和其博達食品廠在生產經營中勇于改革,敢于創新,不斷研制和開發新產品。2008年9月以來,從浙江新引進蒸雞配方和生產工藝,經過改進和提高.推出了新風味軟包裝道口燒雞、小包裝透明燒雞、道口熏雞、脫骨熏雞,貢品整雞,小包裝熏雞翅、熏雞腿、香辣雞翅、香辣雞腿等新(xin)產(chan)(chan)品(pin),2009年8月(yue),廠部(bu)又(you)投資(zi)50多萬元(yuan),購置了(le)(le)新(xin)型淹制機(ji)、真空滾揉機(ji)、熏烤(kao)爐等電腦(nao)全自動熏雞(ji)(ji)設備.實現了(le)(le)機(ji)械化(hua)(hua)、工業(ye)化(hua)(hua)生(sheng)產(chan)(chan),極大 提高了(le)(le)生(sheng)產(chan)(chan)效率,改善了(le)(le)質量風(feng)味。產(chan)(chan)品(pin)投放(fang)市場后.尤(you)其是分割產(chan)(chan)品(pin)醬香熏雞(ji)(ji)腿、雞(ji)(ji)翅(chi),香辣雞(ji)(ji)腿、雞(ji)(ji)翅(chi)以獨(du)特的(de)風(feng)味受到了(le)(le)滑縣(xian)、安陽、新(xin)鄉、鄭州等地餐(can)飲界的(de)歡迎和好(hao)評,博達食(shi)品(pin)廠從此也上了(le)(le)一個新(xin)臺階, 進(jin)入了(le)(le)新(xin)階段。