本(ben)公司是道(dao)口燒(shao)(shao)雞(ji)(ji)協(xie)會常務理事單(dan)位,“信黨牌(pai)”道(dao)口燒(shao)(shao)雞(ji)(ji)系列產(chan)品有:鮮燒(shao)(shao)雞(ji)(ji)、透明(ming)、鋁箔(bo)軟包裝(zhuang)燒(shao)(shao)雞(ji)(ji)、雞(ji)(ji)翅、雞(ji)(ji)爪、雞(ji)(ji)胗等。信黨牌(pai)燒(shao)(shao)雞(ji)(ji)2004年(nian)被(bei)安(an)陽(yang)質監局(ju)評為(wei)合格產(chan)品,榮獲(huo)(huo)認可證(zheng)書,2005年(nian)在我(wo)地區首批獲(huo)(huo)得(de)國家(jia)質檢總局(ju)頒發的QS質量安(an)全證(zheng)書,2006年(nian)被(bei)消費(fei)者協(xie)會評為(wei)質量信得(de)過單(dan)位。2008年(nian)獲(huo)(huo)得(de)國家(jia)原產(chan)地保護(hu)單(dan)位,2010年(nian)5月被(bei)評為(wei)安(an)陽(yang)名吃,2011年(nian)9月,在首屆“道(dao)口燒(shao)(shao)雞(ji)(ji)之星”杯評比中獲(huo)(huo)得(de)產(chan)品創新一等獎。
康信黨和其博達食品廠在生產經營中勇于改革,敢于創新,不斷研制和開發新產品。2008年9月以來,從浙江新引進蒸雞配方和生產工藝,經過改進和提高.推出了新風味軟包裝道口燒雞、小包裝透明燒雞、道口熏雞、脫骨熏雞,貢品整雞,小包裝熏雞翅、熏雞腿、香辣雞翅、香辣雞腿等新(xin)產(chan)(chan)品(pin),2009年8月(yue),廠(chang)部(bu)又投資50多萬元(yuan),購置了(le)新(xin)型淹制機(ji)、真空(kong)滾揉機(ji)、熏(xun)烤爐等電(dian)腦全自動熏(xun)雞(ji)設(she)備(bei).實(shi)現了(le)機(ji)械化、工(gong)業(ye)化生(sheng)產(chan)(chan),極大 提高(gao)了(le)生(sheng)產(chan)(chan)效率(lv),改善了(le)質量風(feng)味。產(chan)(chan)品(pin)投放市場后.尤其是分割產(chan)(chan)品(pin)醬香熏(xun)雞(ji)腿、雞(ji)翅(chi),香辣雞(ji)腿、雞(ji)翅(chi)以獨特的風(feng)味受到了(le)滑縣、安(an)陽(yang)、新(xin)鄉、鄭州等地餐飲界的歡迎(ying)和好評,博達食品(pin)廠(chang)從此也上了(le)一個新(xin)臺階, 進(jin)入了(le)新(xin)階段。