本公司是道(dao)口(kou)燒雞協會(hui)常務(wu)理事單(dan)位(wei),“信黨牌(pai)”道(dao)口(kou)燒雞系列產品(pin)有:鮮燒雞、透明、鋁箔軟包裝燒雞、雞翅、雞爪、雞胗等。信黨牌(pai)燒雞2004年(nian)被(bei)安(an)陽(yang)質(zhi)監局(ju)評為(wei)(wei)合格產品(pin),榮獲(huo)認可證(zheng)書(shu),2005年(nian)在我地(di)區首(shou)批獲(huo)得(de)國家質(zhi)檢總(zong)局(ju)頒發的QS質(zhi)量安(an)全證(zheng)書(shu),2006年(nian)被(bei)消(xiao)費(fei)者協會(hui)評為(wei)(wei)質(zhi)量信得(de)過單(dan)位(wei)。2008年(nian)獲(huo)得(de)國家原產地(di)保護單(dan)位(wei),2010年(nian)5月(yue)被(bei)評為(wei)(wei)安(an)陽(yang)名吃,2011年(nian)9月(yue),在首(shou)屆“道(dao)口(kou)燒雞之星”杯(bei)評比(bi)中獲(huo)得(de)產品(pin)創新(xin)一等獎。
康信黨和其博達食品廠在生產經營中勇于改革,敢于創新,不斷研制和開發新產品。2008年9月以來,從浙江新引進蒸雞配方和生產工藝,經過改進和提高.推出了新風味軟包裝道口燒雞、小包裝透明燒雞、道口熏雞、脫骨熏雞,貢品整雞,小包裝熏雞翅、熏雞腿、香辣雞翅、香辣雞腿等(deng)新產品,2009年(nian)8月,廠(chang)部(bu)又投資50多萬元,購置了(le)(le)新型淹制機、真空滾揉機、熏烤爐等(deng)電腦全自動熏雞(ji)設(she)備.實現了(le)(le)機械化、工(gong)業(ye)化生產,極(ji)大 提(ti)高了(le)(le)生產效率,改善了(le)(le)質量風(feng)(feng)味。產品投放市場后.尤其(qi)是(shi)分割產品醬香熏雞(ji)腿、雞(ji)翅,香辣(la)雞(ji)腿、雞(ji)翅以獨特的(de)風(feng)(feng)味受(shou)到了(le)(le)滑(hua)縣、安陽、新鄉(xiang)、鄭州(zhou)等(deng)地(di)餐飲界的(de)歡迎和(he)好評(ping),博達食品廠(chang)從此也上了(le)(le)一個新臺階, 進入了(le)(le)新階段。